Crema de verduras (4 porciones)

Para estos días de invierno te aconsejo que prepares a tu hora de almuerzo y/o cena una rica crema de verduras nutritiva, sana, fácil y especial para pasar el frío!

Ingredientes: crema de verduras

  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • 2 papas medianas
  • 1 atado de espinacas
  • 1 brócoli
  • 1 paquete de espárragos
  • 1 zapallo italiano
  • Orégano o especias al gusto
  • Sal a gusto

Preparación:

Pelar y cortar las verduras en trozos, poner a cocinar con poco agua (lo justo para cubrirlas) y condimentar. Licuar y servir!

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