Wraps de lechuga

Ingredientes

2 zanahorias cortadas en tiritaswrap lechuga
10 hojas de lechuga española
2 pechugas de pollo en tiritas
2 cdtas de aceite de oliva
Media taza de salsa de soya
2 cdtas jugo de limón
1 cdta azúcar rubia
1 cdta jengibre picado
Pepino picado en media luna

Procedimiento

En una sartén con un poco de aceite de oliva dorar las tiras de pollo, luego añadir la salsa de soya, el jengibre y finalmente la azúcar rubia. Dejar en el fuego hasta que esta misma se disuelva.
Para servir, poner en un plato grande las hojas de lechuga , y en pocillos las tiritas de pollo, la zanahoria y el pepino.
Tomar una hoja de lechuga y rellenar con los ingredientes. 
Se puede comer con salsa de yogurt y especias.

 

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