Wraps de lechuga

Ingredientes 2 zanahorias cortadas en tiritas10 hojas de lechuga española2 pechugas de pollo en tiritas2 cdtas de aceite de olivaMedia taza de salsa de soya2 cdtas jugo de limón 1 cdta azúcar rubia1 cdta jengibre picadoPepino picado en media luna Procedimiento En una sartén con un poco de aceite de oliva dorar las tiras de[…]

La Quínoa

En comparación con otros granos integrales, es relativamente rica en proteínas, hierro y magnesio y su sabor es agradable y textura suave, y es excepcionalmente versátil y fácil de usar.  ¿Por qué comer quínoa?     La quínoa contiene mucha proteína, hasta 50% más que otros granos.  La organización mundial de la salud considera la proteína de[…]

BATIDO TÓNICO DE MANZANA Y APIO

Batido de apio

El apio se considera un alimento ideal para personas que quieren reducir su peso corporal, por su elevado contenido en agua y el consiguiente bajo contenido en calorías. Se trata de una hortaliza versátil y sana por muchas razones: Es bajo en calorías y grasas Tiene un alto contenido en fibra Es una buena fuente[…]

Sopaipillas saludables

En estos dias de frío y lluvia que mas rico que disfrutar de unas ricas sopaipillas pasadas saludables! Ingredientes:• 1 taza de puré de zapallo• 3 tazas de harina• 3 cucharadas de aceite vegetal• 1 pizca de sal• ½ litro caldo de cocción del zapallo • 1 pan de chancaca • 4 clavos de olor• Cascarita de naranja• 1 palo de canela Preparación:Dejar la[…]